زيت السمك وعلاج التهاب المفاصل
في الوقت الذي تتوالى فية الدراسات المؤكدة على فائدة وفعالية زيت السمك في علاج التهابات المفاصل توصل فريق من العلماء البريطانيين الى فهم آلية علاج زيت السمك وفوائده لمرضى التهاب المفاصل والروماتيزم وعدد من الحالات المرضية الأخرى المتعلقة بالالتهابات فقد أوضحت الأبحاث الطبية أن الجسم يعمل على تحويل عناصر ومكونات بزيت السمك يعرف باسم دي اتش اية الى مركب كيميائي يطلق عليه ريزولفين دي 2 والذي يعمل بدوره على تقليل حدة الالتهابات والتي تؤدي في أغلب الأحيان للاصابه بالعديد من الأمراض وكانت الأبحاث السابقة قد أشارت الى وجود فوائد كبيرة لزيت السمك في علاج الالتهابات المفاصل الا أنها تعد المرة الأولى التي يتم فيها التوصل الى آلية استخلاص الجسم لعدد من العناصر في الزيت وتحويلها الى مركب ريزولفين دي 2 حيث تنجح كميات قليلة منه في تخفيف حدة االالتهابات وقد كشفت الأبحاث المعملية التي أجريت في هذا الصدد أن مركب ريزولفين –دي2 يعمل على دفع الخلايا البطانية على افراز كميات صغيرة من حامض النيتريك والذي يعمل بمثانة اشلرات كيميائية تعوق التصاق كريات الدم البيضاء بجدار الأوعية الدموية وهى الخطوة التي تمنع حدوث الالتهابات
